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Obtendrás 25 recetas equilibradas para elaborar paletas perfectas, 2 bases lácteas para crear más sabores a tu gusto, los secretos del buen helado, técnicas especiales para lograr cremosidad premium, y tutoriales para saber cómo iniciar el negocio y cómo vender más.
Paletas Perfectas e Irresistibles, es el curso de paletería artesanal más completo del mercado hispano y el único que te revela los GRANDES SECRETOS del buen helado, para tener UN PRODUCTO BIEN HECHO y GANAR MÁS en el negocio desde el primer día.
Jonathan Sánchez
Santo Domingo de los Tsáchilas - Ecuador
Vivi te motiva a sacar adelante a tu negocio, y eso es realmente inspirador porque sabes que con un producto de calidad siempre es posible lograr el éxito".
Gisella Jácome
Bucaramanga - Colombia
“La paleta de ahora es una gran diferencia a lo que antes hacía, por su sabor, textura, calidad. En Internet no se encuentran las recetas completas, siempre falta algo. Con Vivi es diferente porque no esconde nada, explica muy bien y me motiva y me inspira a que sigamos enfocados en este super negocio.."
Marco Revelo
Loja - Ecuador
"Antes de conocer las recetas balanceadas, mis helados tendían a derretirse muy pronto. Esto afectaba al negocio porque no podía recorrer más de dos horas con la hielera. Con las recetas balanceadas de Vivi el helado tiene una mejor textura, el acabado es mucho mejor y tengo el beneficio de que el helado ya no se tiende a derretir muy pronto."
Con PALETAS PERFECTAS E IRRESISTIBLES, podrás instalar tu negocio de paletas heladas, ¡hoy mismo, con lo que tengas!.
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Esto es exactamente lo que te llevarás:
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3 LECCIONES EN VIDEO:
Como iniciar con poca o ninguna inversión. Utensilios.
El paso a paso y primer gran secreto para lograr textura perfecta en tus paletas. Proceso de elaboración.
Hablemos de moldes y donde conseguirlos.
¿Quieres salir de tu situación actual en cuestión de días? ¿Quieres hacer las cosas bien desde el inicio?
Conocerás las bases para iniciar tu negocio YA!. Aprenderás cómo comenzar con poca o ninguna inversión, incluso desde tu propia casa y, si lo deseas, desde hoy mismo. Conocerás qué es lo mínimo indispensable para iniciar: utensilios, moldes, procesos, etc.
PALETAS PERFECTAS: INGREDIENTES Y SECRETOS
6 LECCIONES EN VIDEO
La magia del ingrediente secreto
¿No sabes qué ingredientes usar ni la medida correcta? ¿Has intentado y no logras buena textura?
Conocerás los secretos del buen helado y los ingredientes que no pueden faltar -en su correcta medida- para lograr la textura perfecta, el sabor irresistible que buscabas y un costo ideal que te permita mayor ganancia.
MIS RECETAS TOP (VIDEOS)
10 RECETAS PERFECTAS PASO A PASO
Vainilla Frutilla con naranja Cookies & Cream (oreo) Chocomenta Pitufo chicle Chocomaní Capuchino Stracciatella Crema de maracuya Crema de guanábana
MIS RECETAS ESTRELLA (RECETARIO)
15 RECETAS PERFECTAS PASO A PASO
BASES LÁCTEAS PARA CREAR MÁS SABORES
3 LECCIONES EN VIDEO:
Base láctea rápida y económica
Base láctea super cremosa
Técnicas secretas para dar cremosidad premium a tus paletas.
AHORA SÍ... ¡A VENDER!
3 LECCIONES EN VIDEO:
Decide cómo vender tus paletas, incluso si no tienes local
Cómo conservar adecuadamente tus paletas heladas
Paletas derretidas, nunca más!: Que no se derritan tus paletas al salir a vender.
Tomarás la decisión de como iniciar a vender tus paletas heladas.
También aprenderás cómo conservar tus paletas heladas y cómo transportarlas adecuadamente para no tener problemas de derretimiento. Si optas por venta ambulante, podrás recorrer más tiempo y vender más.
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PREGUNTAS FRECUENTES
¿Qué materiales o equipo necesito?
Los utensilios que se necesitan son muy básicos, por ejemplo: licuadora, tazones o bowls, moldes para helado, balanza gramera, jarros, espátulas, batidora eléctrica o manual, cucharas, etc. El equipo mínimo necesario es el congelador. Si tienes congelador doméstico, en el curso te enseñaré como utilizarlo adecuadamente.
¿Los ingredientes son fáciles de conseguir?
La mayoría de los ingredientes los consigues fácilmente en la tienda de tu barrio y son económicos. Hay ingredientes que son específicos para helados y esos se pueden conseguir en tiendas de insumos para heladería artesanal (en un bono te enseño como conseguir proveedores). Pero no te preocupes si no los puedes conseguir, en el curso también te enseño cómo reemplazarlos con ingredientes más sencillos.
¿Donde se consiguen los moldes?
En el curso se utilizan 3 tipos de moldes diferentes: los de silicona, los de vasito (plástico o aluminio) y los de hilera en acero inoxidable.
Los moldes de silicona y los vasitos de aluminio, se pueden conseguir en tiendas de repostería o en supermercados. Los vasitos plásticos en la tienda de tu barrio. Los moldes de hilera en acero inoxidable se consiguen en tiendas de equipos para heladería. En un bono te enseño como conseguir proveedores si los necesitas.
¿Este curso me sirve si quiero iniciar un negocio?
¡Por supuesto! Está diseñado para eso. Te incluyo varias lecciones y bonos que te ayudarán si quieres incursionar en el apasionante negocio de las paletas heladas. Además, te enseño como calcular costos y precios de venta, y como obtener mayor ganancia. Hay recursos descargables e imprimibles para este objetivo.
¿Cuánto tiempo tengo de acceso al curso?
Una vez que adquieras el curso, lo tendrás ilimitadamente. Esto es ideal porque lo puedes revisar y practicar a tu ritmo y en tus horarios disponibles.
¿Este curso me sirve si ya tengo un negocio de helados?
¡Por supuesto! Con Mis Recetas Top podrás obtener paletas heladas perfectas que deleitarán a tus clientes, aumentarás tu línea de productos, obtendrás mayores ganancias, tu negocio crecerá y serás reconocido por vender un helado de excelente calidad y sabor.
¿Este curso me sirve si solo quiero deleitar a mis personas favoritas?
¡Por supuesto! Con Mis Recetas Top podrás obtener paletas heladas perfectas que deleitarán a tus personas favoritas, amigos, familia, etc. Y además podrás ser la estrella de tus eventos familiares y fiestas infantiles porque brindarás algo único y dejarás a todos con la boca abierta y deseando más.
¿Y si tengo alguna duda o pregunta?
En el nuevo y exclusivo Grupo de Facebook al que tendrás acceso, podrás hacer tus preguntas y compartir con muchas personas interesantes que también aman el buen helado.
Esta es una solución para quienes desean entrar al negocio de la heladería artesanal y empezar a ganar desde el primer día...
PERO SERÉ MUY HONESTA CONTIGO ¡En 10 años haciendo helados he pasado de todo!
Desde trasnocharme haciendo experimentos y fallar, e incluso llorar pensando que no tendría futuro en esto; hasta lograr un PRODUCTO BIEN HECHO con sabores de impacto que se venden como “pan caliente” y poder vivir de este negocio.
…Y lo mejor de todo es que tú no tienes que tomar el camino largo y difícil para lograrlo...
¡Tú ve directo a ganar!
Y no te voy a mentir, sé que iniciar un negocio de helados requiere mucho trabajo, pero lo que descubrí y estoy a punto de mostrarte es simplemente UN ANTES Y UN DESPUÉS...
Esto es para ti si...
Quieres salir inmediatamente de la situación en la que estás. Quieres despertar cada mañana con la tranquilidad de saber que tienes un negocio rentable.
Quieres tener libertad financiera y no depender de nadie para sostener a tu familia y cumplir tus deseos.
Quieres lograr calidad de vida para ti y los tuyos.
… pero, posiblemente, en este momento:
- No tienes trabajo o, si lo tienes, no rinde lo suficiente para salir adelante y lograr la vida que deseas.
- No sabes qué negocio sería bueno, nadie te dice como iniciar ni como hacer las cosas bien desde el inicio, y te da miedo fracasar.
- O, ya has empezado a vender helados, pero no te quedan bien las paletas y el producto no está pegando. Por lo tanto, no estás ganando, estás perdiendo clientes y estás a punto de quebrar.
Un negocio sin un producto bien hecho, no gana. Punto.
¿Quién es la creadora de Paletas Perfectas e Irresistibles?
Viviana Sanz
Actualmente, soy co-propietaria de una fábrica dedicada a la elaboración y distribución de paletas heladas artesanales en la zona austral ecuatoriana.
Mi pasión por los helados nació cuando yo era una niña gracias al negocio que mis padres mantuvieron por 30 años. Es así como nació la idea de educarme en el fino arte de la heladería y gracias a un maestro heladero artesanal argentino aprendí los secretos mejores guardados del buen helado.
Desde mi nuevo proyecto "El Helado Creativo" y mi curso "Paletas Heladas Perfectas e Irresistibles" comparto mis conocimientos, secretos y experiencias en el mundo de la heladería artesanal, contribuyendo así a la creación de emprendimientos rentables y con alma.
Quiero contarte algo...
Aplicando todo logré crear un producto de impacto con un costo ideal y los resultados fueron EXPONENCIALES. Fue así que comencé a ver como crecía mi negocio
Créeme... hacer paletas heladas sin buenas recetas, sin técnica, sin conocimiento de los secretos del buen helado, es solo más de lo mismo.
Los helados han existido siempre, se venden por todos lados y siempre va a ser así, por eso, la mejor manera de sacarle el jugo a este negocio es haciendo lo que el 90% de los heladeros artesanales no hace y les causa perder tiempo, dinero y recursos:
- usar recetas equilibradas
- usar las técnicas apropiadas
- conocer los secretos del buen helado
Solo así dejarás de incurrir en pérdidas innecesarias, aumentarás tu ganancia y dejarás de sentir ese nudo en el estómago cada vez que sales "tablas" o ganas casi nada vendiendo tus helados.
Siempre digo que la heladería artesanal es un arte, una ciencia y una pasión, y hacer uso de las técnicas correctas y las recetas apropiadas desde el inicio, te va a poner en niveles inimaginables de ventas, ganancias y reconocimiento de tu trabajo y tu producto.
ESA ES LA DIFERENCIA ENTRE ESTE CURSO Y CUALQUIER OTRO QUE VEAS POR AHÍ...
¿Qué descubrirás con Paletas Perfectas e Irresistibles?
Mis Recetas Top de Paletas Heladas, totalmente equilibradas en sus ingredientes para que no tengas fallas ni desperdicios, obtengas textura perfecta y un costo ideal que te permita mayor ganancia.
Los grandes secretos del buen helado para que nunca más tengas que sufrir por lograr una excelente textura y un sabor irresistible sin incurrir en costos y gastos innecesarios.
Mis técnicas secretas para dar cremosidad premium a tus paletas sin que tengas que añadir excesivas cantidades de crema o grasas adicionales.
La manera ideal de variar los ingredientes sin alterar el equilibrio de la receta y crear más sabores a tu gusto.
Una estrategia de impacto para que consigas tus primeros clientes utilizando tu celular.
Varias técnicas infalibles para que el costo de elaborar tus paletas sea más bajo y esto te permita mayor ganancia.
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Lo mejor de todo esto es que ya no tendrás que sufrir más por no saber como salir de tu situación actual, ya no sentirás un nudo en la garganta al ver que no ganas lo suficiente, ya no tendrás que padecer al ver que tus helados tienen fallas y que por eso tu negocio no crece.
En este curso te revelaré cosas como :
Cómo iniciar tu negocio con pie derecho, con lo que tengas en casa, ganando desde el primer día.
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Y mucho, mucho más...
Ademas podrás entrar a la nueva comunidad "Paleta Lovers" donde conocerás personas que ya están iniciando en el mundo de la paletería artesanal y donde podrás realizar preguntas y demás.
Con cariño y esperando verte dentro – Viviana Sanz
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INICIA TU NEGOCIO EXPRESS CON PIE DERECHO: 3 lecciones en video donde conocerás las bases para iniciar tu negocio YA!, cómo comenzar con poca o ninguna inversión, incluso desde tu propia casa.
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PALETAS PERFECTAS. INGREDIENTES Y SECRETOS: 6 lecciones en video donde aprenderás los secretos del buen helado para lograr la textura perfecta, el sabor irresistible que buscabas y un costo ideal que te permita mayor ganancia.
- MIS RECETAS TOP: Módulo con 10 videos de recetas perfectas paso a paso con las que obtendrás un producto de calidad insuperable para ganar clientes y ser reconocido por tu buen helado.
- MIS RECETAS ESTRELLA: Recetario en ebook (pdf) con 15 de mis recetas estrella con las que logré fieles clientes que siempre vuelven por más.
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BASES LÁCTEAS PARA CREAR MÁS SABORES: 2 videos de bases lácteas y 1 video de técnicas para lograr cremosidad premium. Con estas bases lácteas aprenderás a crear más sabores a tu gusto sin alterar el equilibrio de la receta.
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